Aktris Alexandra Gottardo ingin mengembangkan bisnis kuliner setelah membuka butik di Bali. Namun ia sangat berhati-hati dengan investasinya.

"Ya pelan-pelanlah. Namanya investasi. Kalau semuanya berhasil dan berjalan lancar, kenapa nggak? Nanti dikembangin sedikit demi sedikit," tutur Alexandra Gottardo saat ditemui usai jumpa pers sinetron Mertua dan Menantu RCTI di Studio Persari, Jagakarsa, Jakarta Selatan, Selasa (21/9).
 

Waralaba hiburan karaoke keluarga, Inul Vizta, gencar menambah jaringan waralabanya di seluruh Indonesia. Setelah meresmikan gerai franchiseenya di kota Batam, kali ini, brand karaoke milik Ratu Ngebor, Inul Daratista itu hadir di kota minyak, Balikpapan.

Mirza Amrullah Muthi, Franchise and Marketing Manger Inul Vizta, ketika dihubungi majalahfranchise.com, mengatakan, ekspansi ke daerah merupakan salah satu cara untuk menghindari kanibaliasasi di pusat kota, Jakarta. Sehingga saat ini, tengah fokus membidik wilayah kota propinsi dan kabupaten di seluruh Indonesia untuk menambah gerai-gerai barunya.

“Kalau terlalu banyak outlet Inul Vizta, nantinya akan saling kanibal antara Inul Vizta satu dengan yang lainnya. Oleh karena itu kita mau ke luar kota saja,” kata dia.

Banyak masakan khas Jawa Timur. Sebut saja beberapa diantaranya seperti rujak cingur, semanggi, pecel lele, tahu campur dan lain-lain. Selain itu, ada masakan khas Jawa Timur lainnya yaitu Nasi Udang. Berbicara mengenai masakan Nasi Udang, maka masakan khas "Bu Rudy" terbilang banyak digemari masyarakat. Bahkan artis Indonesia pun sering berkunjung menikmati masakan nasi udang itu.

Bukti bahwa masakan nasi udang Bu Rudy tersebut digemari selebritis Indonesia adalah foto-foto yang terpampang di dinding rumah yang ada di Jl. Raya Kupang Indah No. 7 Surabaya. Di rumah tersebut penuh dengan foto-foto artis ibukota yang menyempatkan diri mencicipi Menu Special Nasi Udang Bu Rudy.

Menurut Ferry Siswadi, pemilik rumah makan Bu Rudy yang dijumpai MetroGaya, rumah makan tersebut didirikan pada tahun 2000. "Tahun 2000 kami mendirikan rumah makan ini. Tapi tidak menghilangkan ciri khas masakan Jawa Timur. Konsep kita tetap ada masakan nasi pecel Madiun, nasi ayam penyet, nasi campur dan nasi rawon yang merupakan ciri khas Surabaya dan Jawa Timur.

Rupanya bisnis rumah makan membuat artis Gunawan tertarik. Karena itu, Gunawan dan sang istri membangun rumah makan yang dinamai Bumbu Desa. Alih profesikah?

"Engga juga, di bisnis ini saya dan istri sama-sama mencari sesuap nasi," ucapnya bijak kepada Spotainment.com disela-sela peresmian rumah makan Bumbu Desa di Jalan Tanah Abang 2, Jakarta Pusat.

Untuk mengerjakan rumah makan yang namanya mulai terkenal di Jakarta, Gunawan mengaku dengan hati-hati meski melibatkan keluargany. Karena itu, jika ditanya apakah bisnis barunya itu bisnis keluarga, pria yang suka berpenampilan kaca mata ini tak menampik.

"Yah memang saya melibatkan keluarga disini bersama keluarga istri. Saya mengerjakan dengan senang dan ikhlas seperti saya bekerja menjadi selebritis," tambahnya.